أكد الدكتور ألكسندر مياسنيكوف أن الملح ضروري ومن دونه لن يعيش الإنسان، قائلاً: “في الواقع لا يمكن للإنسان أن يعيش من دون الصوديوم، وسوف يموت نتيجة تشنجات مروعة وشديدة”.
وأضاف، “الحد الأدنى من الاستهلاك اليومي للملح هو 2 غرام وليس اقل لن يتمكن الإنسان من استبعاد الملح من نظامه الغذائي تماما.” وفق(روسيا اليوم).