فوائد البطاطا على صحة الجسم هى:
1:تحتوى البطاطا على نسبة عالية من الفيتامينات والمواد المضادة للاكسدة التى تعمل على تعزيز صحة الجهاز المناعى والوقاية من الفيروسات والعدوى.
2:للبطاطا دور كبير فى تعزيز صحة القلب والشرايين والوقاية من تصلب الشرايين وتلف الاوعية الدموية.
3:تحتوى البطاطا على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية التى تعمل على تعزيز صحة الجسم وتمده بالنشاط والطاقة.
4:تحتوى البطاطا على نسبة عالية من الفيتامينات التى تعمل على ضبط مستوى السكر فى الدم وبالتالى فهى مفيدة لمرضى السكر.
5:تحتوى البطاطا على نسبة عالية من البيتا كاروتين وبعض الفيتامينات الاخرى التى تعمل على تعزيز صحة العيون والرؤية وحمايتها من المشاكل.
6:ينصح بتناول البطاطا دائما وذلك لاحتوائها على بعض العناصر التى تعمل على تعزيز صحة الجسم وحمايته من الامراض السرطانية المختلفة.
7:تحتوى البطاطا على نسبة عالية من الفيتامينات التى تعمل على تعزيز صحة الجسم وعلاج فقر الدم.
8:تحافظ على صحة الجهاز الهضمى وتحميه من الاضطرابات الهضمية وتحد من خطر الاصابة بالقرح.