الغدة الدرقية إحدى الغدد المهمة في جسم الإنسان، تتحكم الغدة الدرقية في نشاط الجسم عموما، وذلك بإفراز هرمون الثايروكسين.
يعمل هرمون الثيروكسين على تنظيم حرارة الجسم، معدل الايض و التمثيل الغذائي في الجسم و التحكم بوزن الجسم، له دور في نمو الجسم و تطوره لدى الاطفال.
يستخدم اليود في إنتاج هرمون الثيروكسين الذي تفرزه الغدة الدرقية.
في وقتنا الحالي نقص اليود في الجسم نتيجة عدم الحصول عليه من مصادره الغائية ليس بالامر الشائع.
وذلك لأن اليود أصبح يضاف إلى ملح الطعام و الدقيق، كما تعتبر الاسماك مصدر غني باليود ، كذلك الخضار و الفاكهة المزروعة بتربة غنية باليود.
اذا كان هناك فرط في نشاط الغدة الدرقية، أي أن الجسم يفرز كمية عالية من هرمون الثيروكسين، فاستهلاك كمية عالية من عنصر اليود كأخذه من المدعمات الغذائية قد يزيد الحالة الصحية سوءا.
اما اذا كان هناك قصور في نشاط الغدة الدرقية ليس بسبب نقص اليود و لكن لاسباب اخرى، فتناول اليود من مصادره الغذائية او من المدعمات الغذائية لن يساعد في علاج المشكله
أخصائية التغذية سيرين البحيري
