- اختَر العنب الطازج
عند شراء العنب يجب اختيار العنب المغطّى بطبقة رقيقة أو غشاوة من الغبار الأبيض ما يدل على كون العنب طازجاً، ويجب الابتعاد تماماً عن الأصناف ذات القشرة الملساء والرطبة (وكأن العنب قد غُسِل) أو التي تغيّر لونها!!
- احفَظ العنب في البراد
يجب غسل العنب جيداً للتخلّص من الأدوية والمضادات الحيوية التي يستخدمها المزارعون للحفاظ على الكرمة، إلاّ أنه يجب الابتعاد تماماً عن نقع العنب في الماء لوقت طويل وهو ما يُفسِد العنب ومحتواه من الفيتامينات والمعادن التي تتحلل في الماء!!
لذا يُفضَّل غسل العنب جيداً بالماء ومن ثم تجفيفه بواسطة فوطة جافة وحفظه في البراد.
- كُل العنب بقشوره وبذوره!
بما أنّ المركّبات الكيميائية الدوائية المفيدة موجودة بشكل رئيسي في القشور والبذور، لذا فإن العنب مفيد من القشرة إلى البذرة ويفضّل أكله كاملاً مع مضغ البذور لتحصيل الفائدة المرجوّة.
- تناول كوباً كبيراً من العصير يومياً
عند تناول العصير الطبيعي يجب مراعاة عدة نقاط أساسية منها أن يكون العصير طازجاً أي يُشرب مباشرة بعد العصر، وأن تكون الكمية كافية؛ وبحسب الدراسات فإن كوباً كبيراً من العصير يومياً يؤمِّن حاجة الجسم من هذه المركبات الكيميائية الدوائية اللازمة للوقاية من أمراض القلب والشرايين وأمراض السرطان الخطيرة والمميتة.
وهل هناك ألذ وأطيب من هكذا دواءٍ مع ما له من فعالية قوية في مقاومة الأمراض وتطهير الجسم من السموم كافةً وبخاصةً السموم المتولدة من تناول الأدوية الكيميائية الشائعة!!
